私が苺大福が大好きだと知って友人が少しだけ分けてくれたもの。
そういえば美味しいお店だとネットか何かで見て事があるや・・・。
真っ白でふわふわ~っとしていて美味しそう~♪ こぶりちゃんです。
包丁で真っ二つに切ってみると黄身餡ですね~。それに餡が少なくて皮と苺がメインという感じ。
食べてみると皮はやっぱりふんわふわ~皮の厚さは薄めです。
餡は苺のすっぱさを和らげる程度にちょこっとだけ。フレッシュな苺も印象的~~♪
今までで一番和菓子らしくないさっぱりとしたタイプの大福ですねー。
和菓子好きじゃない人に好まれそうな一品。
すご~く美味しいですよ。あっさりしてるのでペロっと3個は一気に食べちゃいそうです。
また食べたいわ~~。 あーちゃんも一個ペロリと食べて「またあのおばちゃんにもらう!」って言っております。美味しかったようです。
豆大福も人気のお店のようですよ~。
松芳庵
八尾市山本町北3、近鉄山本駅から徒歩
Tel:072(999)3523。